Cranberry's eten houdt je scherp
Het is al lang bekend dat cranberry’s ontstekingsremmend zijn en een goede remedie tegen blaasonsteking. Niet voor niets liggen in de meeste apotheken cranberry-capsules. Recent onderzoek door de medische faculteit van de University of East Anglia laat zien dat cranberry’s nog meer doen. Bij gezonde ouderen (50-80 jaar) die dagelijks cranberry’s eten, verbeteren de cognitieve prestaties en het episodisch geheugen. De polyphenolen waar de cranberry heel rijk aan is, zorgen voor een betere doorbloeding van bepaalde sectoren in de hersenen en verlagen de LDL-cholesterolwaarde. Regelmatig cranberry’s eten houdt je gezond en scherp. (17-08-2022)